LEMAK PERUT CAMPUR NENAS
Tak tahu la ramai ke yang makan lemak perut nie.Biasanya di masak kerabu kot.tapi xpelah,saje nak share resepi nie.Mari lihat resepinya.
Bahan bahannya
½ kg perut - dipotong
1 biji nanas
3 cm kunyit hidup
25 tangkai cili padi
1 batang serai - dititik
1 biji kelapa
3-4 ulas bawang merah
Garam secukup rasa
Caranya
Perut dipotong dan direbus hingga empuk. Nanas dibuang kulitnya dipotong kecil ikut suka, dicelur sekejap untuk buang air masamnya. Tumbuk kunyit bersama cili padi, bawang dan garam hingga lumat. Masukkan perut yang telah direbus tadi ke dalam periuk dan bahan yang telah ditumbuk. Masak sebentar atau hingga airnya kering kemudian masukkan santan. Biarkan mendidih, masukkan nanas, biarkan terbit minyak, tambahkan garam dan angkat.
Bahan bahannya
½ kg perut - dipotong
1 biji nanas
3 cm kunyit hidup
25 tangkai cili padi
1 batang serai - dititik
1 biji kelapa
3-4 ulas bawang merah
Garam secukup rasa
Caranya
Perut dipotong dan direbus hingga empuk. Nanas dibuang kulitnya dipotong kecil ikut suka, dicelur sekejap untuk buang air masamnya. Tumbuk kunyit bersama cili padi, bawang dan garam hingga lumat. Masukkan perut yang telah direbus tadi ke dalam periuk dan bahan yang telah ditumbuk. Masak sebentar atau hingga airnya kering kemudian masukkan santan. Biarkan mendidih, masukkan nanas, biarkan terbit minyak, tambahkan garam dan angkat.
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 comments:
Post a Comment