resepi ayam masak lemak

AYAM MASAK LEMAK CILI API.

Nie memeng terangkat cik abg saya kalau di masakkan ayam masak lemak cili api.Favorite dia la katakan.Masakan nie memang mudah.semudah ABC.Tidak perlu minyak.Tapi yang penting santannya kenalah santan ori ye,Klu santan kotak kurang umppnye..



Bahan bahannye..

• 1 kg ayam dipotong 10 bahagian
• 4 cawan santan yg sedang-sedang pekatnye
• 2 batang serai di titik
• 20 biji cili api
• 2 inci kunyit hidup
• hirisan daun kunyit sebagai hiasan

Cara penyediaannya.

• Masukkan semua bahan ke dalam periuk
• masak hingga ayam menjadi empuk dengan api sederhana
• masukkan garam secukup rasa
• biar sehingga kuah menjadi pekat

Siap sudah..Hidangkan dengan hirisan daun kunyit tadi.

By: Unknown On 06:05

Continue Reading