SIAKAP MASAK PEDAS
Ikan siakap adalah ikan biasanuya di masak 3 rasa ataupun stim.Kali ni kita maak pedas pula.Mari tengok resepinya.
Bahan bahan
1 ekor ikan siakap sederhana besar
Serbuk kunyit dan garam
Minyak untuk menggoreng
5-7 biji lada besar (merah) dikisar
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
1 btg serai (dihiris)
1-2 helai daun limau purut
1 sudu bsr sos tiram
1 sudu besar sos cili
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
Caranya
Bersihkan ikan. Lumurkan garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga masak.
Untuk sos masak pedas:
Tumiskan bawang sehingga kuning. Masukkan lada merah yg telah dikisar tadi. Kemudian masukkan serai, sos tiram, sos cili, garam dan gula dan juga daun limau purut.
Tumiskan semua bahan sehingga naik minyak
Setelah siap,tunagkan bahan tumis tadi ke atas ikan yang di goreng.Hidangkan bersama nasi panas.Cubalah..
Ikan siakap adalah ikan biasanuya di masak 3 rasa ataupun stim.Kali ni kita maak pedas pula.Mari tengok resepinya.
Bahan bahan
1 ekor ikan siakap sederhana besar
Serbuk kunyit dan garam
Minyak untuk menggoreng
5-7 biji lada besar (merah) dikisar
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
1 btg serai (dihiris)
1-2 helai daun limau purut
1 sudu bsr sos tiram
1 sudu besar sos cili
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
Caranya
Bersihkan ikan. Lumurkan garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga masak.
Untuk sos masak pedas:
Tumiskan bawang sehingga kuning. Masukkan lada merah yg telah dikisar tadi. Kemudian masukkan serai, sos tiram, sos cili, garam dan gula dan juga daun limau purut.
Tumiskan semua bahan sehingga naik minyak
Setelah siap,tunagkan bahan tumis tadi ke atas ikan yang di goreng.Hidangkan bersama nasi panas.Cubalah..
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 comments:
Post a Comment