AYAM BLACK PEPPER
Ayam Black Pepper kedengaran macam susah je nak buat.Tapi sebenarnya sangat ringkas.Mari tengok resepinya.
Bahan bahannya
Ayam Black Pepper kedengaran macam susah je nak buat.Tapi sebenarnya sangat ringkas.Mari tengok resepinya.
Bahan bahannya
- 1/4 bahagian ayam (3-4 ketul)
- garam
- minyak masak dan air
Bahan gilingnya
- 1/2 inci kunyit
- 1/2 inci halia
- 1 sudu lada hitam
- 1 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
Cara penyediaannya:
- Bersihkan ayam dan toskan.Panaskan minyak 2 sudu besar dan tumis bahan giling hingga garing.
- Tambah sedikit air,masukkan garam dan kacau rata sebelum masukkan ayam
- Biar mereneh higgga daging empok.
Siap sudah.Boleh tambahkan cili api dan lada hitam bagi yang suka pedas.Taburkan bawang goreng dan daun sup di atasnya.
0 comments:
Post a Comment