resepi Pecal Kak wa.

PECAL.



Pecal nie adalah makanan yang berasakan sayuran.Lebih kurang vegetarian gitu.Cuma sambalnya saje yang menjadikan ianya unik.Kalau bahsa biasa mungkin kita boleh panggil rojak sayuran kot..:) Jom tengok resepinya.

Bahan bahannya:

• sayuran seperti kacang panjang,taugeh,kangkung,pucuk ubi,sayur pegaga dan bendi di celur
• daun salad di potong kasar
• timun,sengkuang dan nenas di buang kulit dan dipotong kecil dan nipis.
• tauhu dan tempe di goreng dulu dan potong kecil.

Bahan sambalnya:

• kacang tanah 100 gram di goreng dan di kisar
• 25 tangkai cili kering di kisar
• 2 ulas bawang outih
• 5 bii bawang merah
• sedikit belacan
• air asam jawa dan garam

Cara penyediaannya:

• semua bahan kisar di masukkan ke dalam mangkuk,digaul rata tambah air jika perlu
• masukkan asam jawa,garam secukup rasa.
• masak hingga kuah pekat

Siap sudah.Bolehlah dihidangkan bersama sayuran yang dan dipotong tadi.Selamat mencuba.

Browse More Articles

Tweet

Written by Unknown

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.