Wednesday 23 April 2014

Laksa Mee Pangkor

22:44

Laksa Mee Pangkor



Bagi yang suka makan laksa,ada pelbagai laksa kat Malaysia ni yang kita boleh cuba.Antara ialah Laksa Mee Pangkor.Memang Laksa ni ada kat Pangkor je kot.Jom tengok resepinya.

Bahan bahannya

Bahan A
1. laksa mee (selalu ada kat kedai ubt cina) kalau takde ganti ngan mee kuning.

Bahan B
Untuk sup
1.ikan kembung/ketam.
2.sayur sawi
3.daun sup
4.bawang putih
5.bawang merah

Bahan c
Untuk sayur
1.kacang panjang
2.lobak masin
3.sotong kering
4.bawang putih
5.bawang merah
6.kicap masin /manis

Bahan D
Untuk sambal
1.cili giling
2.bawang putih
Cara:
cara-caranya:
membuat kuah
panaskan minyak
masukkan bawang puti dan merah tumis sehingga garing
masukkan air
masukkan ketam
bila mendidih masukkan sayur ,garam dan perasa.

membuat sayur

panaskan minyak ,masukkan bawang puting dan merah goreng garing masukkan lobak masin,sotong kering,kacang dan kicap manis.

membuat sambal
panaskan minyak masukkan bawang putih dan cili gilang goreng sehingga garing ,masukkn garam secukup rasa.

rebus mee seperti biasa dan hidangkan
Cadangan Hidangan:
letak mee dlm pinggan,bubu sayur,letak sambal dah kuah..

Untuk mendi hidambah rasa, bolehlah ditambah sotong kering.Selamat mencuba.

Written by

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.

0 comments:

Post a Comment

 

© 2013 RESEPI MASAKAN. All rights resevered. Designed by Templateism

Back To Top