RENDANG MINANG.
Malaysia memang kaya dengan pelbagai resepi masakan.Sebagai contoh,masakan rendang sahaja ada pelbagai jenis seperti rendang tok.Kali nie nak share pulak rendang minang.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannya:
Bahan-Bahan Rempah
15 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih dikisar
6 cm halia halus
4 cm lengkuas
3 batang serai
3 biji bawang besar dihiris halus
3 helai daun salam
3 biji kelapa (ambil santan pekat 750ml)
Garam secukup rasa
Air jika perlu
1 kilo daging bahagian punggung di potong mengikut saiz yang anda suka, cuci dan toskan
250ml minyak
Caranya:
Panaskan minyak goreng hirisan bawang besar dan daun salam sampai kuning.
Tumis bahan kisar sampai masak dan masukkan ketulan daging dan biarkan mereneh.
Masukkan santan, garam dan biarkan mendidih dan sampai menjadi rendang.
Malaysia memang kaya dengan pelbagai resepi masakan.Sebagai contoh,masakan rendang sahaja ada pelbagai jenis seperti rendang tok.Kali nie nak share pulak rendang minang.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannya:
Bahan-Bahan Rempah
15 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih dikisar
6 cm halia halus
4 cm lengkuas
3 batang serai
3 biji bawang besar dihiris halus
3 helai daun salam
3 biji kelapa (ambil santan pekat 750ml)
Garam secukup rasa
Air jika perlu
1 kilo daging bahagian punggung di potong mengikut saiz yang anda suka, cuci dan toskan
250ml minyak
Caranya:
Panaskan minyak goreng hirisan bawang besar dan daun salam sampai kuning.
Tumis bahan kisar sampai masak dan masukkan ketulan daging dan biarkan mereneh.
Masukkan santan, garam dan biarkan mendidih dan sampai menjadi rendang.
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 comments:
Post a Comment