KUE TEAW LADNA PEDAS

Kalau dah jemu asyik makan nasi je,cuba cubalah menu lain pula.Harini nak cuba kue teaw ladna tapi pedas sikit.Biasa makan kat kedai rasanya manis sedikit.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannya
100 gm kue teaw
50 gm udang
50 gm sotong (dipotong)
50 gm daging ayam (dipotong)
1 tangkai sawi (dipotong)
sedikit kobis
1 cawan stok daging
2 sudu besar kicap pekat
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sudu besar tepung jagung + air
1 biji telur
Minyak masak & garam
Cara penyediaannya
Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Masukkan kue teaw & kicap pekat. Gorengkan selama 2 minit. Angkat & masukkan ke dalam mangkuk. Tumiskan bawang putih hingga garing. Masukkan sos
tiram, sawi, kobis, ayam, sotong, udang, garam & stok daging. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung & masak hingga mendidih.
Siap sudah.Tuangkan sos yang sudah di masak tadi di atas kue teaw.
Kalau dah jemu asyik makan nasi je,cuba cubalah menu lain pula.Harini nak cuba kue teaw ladna tapi pedas sikit.Biasa makan kat kedai rasanya manis sedikit.Jom tengok resepinya.
Bahan bahannya
100 gm kue teaw
50 gm udang
50 gm sotong (dipotong)
50 gm daging ayam (dipotong)
1 tangkai sawi (dipotong)
sedikit kobis
1 cawan stok daging
2 sudu besar kicap pekat
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sudu besar tepung jagung + air
1 biji telur
Minyak masak & garam
Cara penyediaannya
Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Masukkan kue teaw & kicap pekat. Gorengkan selama 2 minit. Angkat & masukkan ke dalam mangkuk. Tumiskan bawang putih hingga garing. Masukkan sos
tiram, sawi, kobis, ayam, sotong, udang, garam & stok daging. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung & masak hingga mendidih.
Siap sudah.Tuangkan sos yang sudah di masak tadi di atas kue teaw.
0 comments:
Post a Comment