Daging goreng kunyit.
Kankadang masakkan yg simple boleh membuka selera.Mari kita cuba resepi Daging Goreng Kunyit ni.
Sedap tau..
Bahan bahannya
- 300 g daging batang pinang(favorite) di potong halus.seeloknya melawan urat,basuh dan bersihkan
- garam dan kunyit secukupnya
- sebiji cili besar di potong serong.
- sebiji bawang besar di hiris serong
- seulas bawang putih di hiris
- 3 biji cili api di ketuk
- sedikit kobis bunga
- minyak untuk menggoreng.
- gaul daging dengan garam dan kunyit dan goreng seketika menggunakan 2 sudu besar minyak masak.
- Masukkan bawang besar,bawang putih,cili api dan cili merah goreng hingga wangi terbau.
- Masukkan kacang panjang,tambah air dan tunggu hingga daging empuk.tutup kuali.
- setelah empuk,masukkan kobis bunga dan rasa masinnya.tambah garam secukupnya..
- Gaul hingga rata dan hidangkan panas-panas..
SELAMAT MENCUBA..
0 comments:
Post a Comment